سفــــره شیــــــــــراز
ღ آشپزی با چاشنی عشـــــــــــق ღ
مقدمتان در کنار سفره شیراز گلباران / آشپزی با چاشنی عشق را با ما تجربه کنید/آموزش کامل مطالب را در سایت آشپزانه ببینید/آشپزانه تجمیع هنر است به سبک جدید

سلام

این کیک یه پیش غذای شیک و عالیه

سفره شیراز

بفرمائید آشپزخونه

 


مواد لازم:

چاشنی عشق ...................... فراووووووووووون

سینه مرغ .......................... نصف یک سینه

سس مایونر.........................150گرم

خامه ................................ 100گرم

ماست چکیده........................250گرم

پیازچه خرد شده.................... مقداری

جعفری خورد شده.................. کمی ( در صورت تمایل)

گردوی تازه ......................... 10 تا 12 عدد

نمک و فلفل سیاه .................. به میزان لازم

نان تست.............................. 6 عدد


طرز تهیه:
سینه مرغ را با کمی نمک ، پیاز و کمی آبلیمو پخته و ریز خرد میکنیم. سپس با جعفری و پیازچه و گردوی خرد شده (در صورت نبود گردوی تازه گردوها را 3 تا 4 ساعت در آب بخیسانید) مخلوط میکنیم

 من همه مواد و داخل دستگاه غذا ساز ریختم تا نرم بشن و یه حالت سس پیدا کنن 

سس مایونز و خامه و ماست را با هم مخلوط کرده و با نمک و فلفل طعم دار میکنیم

نصف سس را با مواد مرغ قاطی میکنیم. 

کناره های نان تست را جدا کرده. 3 عدد کنار هم میچینیم.

 سفره شیراز

یک لایه مواد را میریزیم 

 سفره شیراز

 دوباره 3عدد نان دیگر گذاشته و بادست فشار میدهیم

سفره شیراز
درآخر با نصفه باقیمانده سس و موادی که در دسترس داریم روی کیک را تزئین میکنیم و هم اینکه میتونیم به صورت برش خورده سرو کنیم

 سفره شیراز

بهتر است این کیک چند ساعت در یخچال بماند.

سفره شیراز

 همانطور که توی عکسها می بینید من از پیازچه و جعفری استفاده نکردم 

 میتونید به جای یک کیک مستطیل کیک مربعی درست کنید 

سفره شیراز

این مقدار 12 برش کیک بهتون میده که تقریباً برای 6 نفر کافیه

نوش جان

 



موضوع مطلب : انواع پیش غذا / انواع غذا برای شام / غذای مناسب افطاری

۱۳٩۱/٥/۱٠ :: ۱۱:٥٧ ‎ق.ظ
درباره وبلاگ
آزاده

سلام همه ما آشپزی میکنیم ولی من عقیده دارم کسایی غذاشون خوردنی و خوشمزه میشه که به غذا چاشنی عشق هم اضافه کنن ایشالا همیشه دلاتون پر از عشق و محبت باشه سعی میکنم تمام تجربیاتم و اینجا با شما به اشتراک بزارم شما هم تنهام نزارید و با نظرات زیباتون راهنمام باشید دوستتون دارم ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ دوستای گلی که از دستورات این وبلاگ استفاده میکنید اگه دوست داشتید میتونید عکس کاراتون و برام بفرستید تا جهت بالا رفتن تجربیاتمون به اسم خودتون در وبلاگ ثبت بشه

پيوندها
نويسندگان
فرم تماس
نام و نام خانوادگی
آدرس ایمیل
امکانات دیگر

کلیه حقوق این وبلاگ برای سفــــره شیــــــــــراز محفوظ است
X بستن تبلیغات