سلام

حوصلتون نمیشه غذا درست کنید ابروسوال

اشکال نداره برای همه پیش میادمتفکر

پیشنهاد میکنم این املت و امتحان کنید خیلی سریع آماده میشه

سفره شیراز

 

بفرمایید آشپزخونه


 

 

 

 

باز هم سلام

خوش اومدین

درسته خسته اید و حوصله درست کردن غذا رو ندارین ولی خب اول یه کم چاشنی عشق به خودتون تزریق کنید !!!!!!!!!

آها حالا خوب شد

پس بریم سراغ مواد لازم

مواد لازم:

تخم مرغ بزرگ ................................. ۲ عدد

سوسیس نگینی خورد شده ...................  نصف پیمانه

فلفل دلمه نگینی خورد شده ..................  حدود یک چهارم پیمانه

قارچ نگینی خورد شده ........................  حدود یک چهارم پیمانه

پنیر مازارولا و چدار ...........................  نصف پیمانه

کره یا روغن .....................................  به میزان لازم

نمک و فلفل ..................................... به میزان لازم

طرز تهیه:
ابتدا  تخم مرغها رو تو یه کاسه ریخته کمی نمک و در صورت دلخواه فلفل (ترجیحاً سیاه ) اضافه میکنیم  ، اونقدر  با چنگال میزنیم تا کف کنه.

تابه رو داغ میکنیم و کره میریزیم (مواظب باشید دوغ کره نسوزه )

وقتی کره آب شد تخم مرغ هارو داخل تابه  ریخته  و به صورت یکنواخت پهن میکنیم.

تخم مرغ ها که کمی خودشون و گرفتن  سوسیس ها رو روی یکطرف تخم مرغ میریزیم . یعنی اگر تابتون دایره شکله روی یک طرف نیم دایره

سپس فلفل دلمه و قارچ ودر انتها پنیررا روی سوسیس میریزیم .

وقتی که تخم مرغ حسابی بسته شد ویک طرفش کمی برشته شد،آروم با کفگیر از طرفی که تخم مرغ مواد نداره لبه اون رو بلند میکنیم و میزاریم روی مواد

کمی با کفگیر روش فشار میاریم .چسبندگی پنیر باعث میشه دو لایه به هم متصل بشن

الان دیگه املتمون آماده س

سفره شیراز

 

 

 

  نوش جان



موضوعات مرتبط:

برچسب‌ها: انواع غذا برای شام


تاريخ : ۱۳٩۱/٦/۸ | ۱:٢۸ ‎ب.ظ | نویسنده : آزاده | نظرات ()
.: Weblog Themes By SlideTheme :.