کیک نسکافه و دارچین

خوش آمدین 

این کیک بسیار خوشمزه س و با یک لیوان شیر مناسب برای عصرانه

سفره شیرازسفره شیراز

دستور اصلی این کیک با چای دم کرده هست ولی من با چای نپسندیدم ، این مدلی خیلی مورد استقبال قرار گرفت

 

مواد لازم:

قبل از هر چیز ؛

چاشنی عشق........................ فراووووووووووووون

تخم مرغ ............................. 3 عدد

گردو..................................  نصف پیمانه

دارچین...............................  1 ق م

نسکافه دم کرده  و خنک شده ......... 1 پیمانه

روغن مایع ........................... 1 پیمانه

آرد...................................... 2.5 پیمانه

شکر.................................... 1.5 پیمانه

بکینگ پودر............................ 1 ق س

 

طرز تهیه:

 

ابتدا فر را با درجه 170 یا ماکرو فر را روی پیش گرمایش 200 میزاریم 

شکر و تخم مرغها را با همزن می زنیم تا مثل کرم شده و روشن شود .

سپس نسکافه رو اضافه کرده و هم زده پس از آن روغن رو اضافه میکنیم ،

آرد رو به همراه دارچین و بکینگ پودر 3 بار الک کرده و به مایع اضافه میکنیم همراه با آن گردو هایی رو که ریز کردید اضافه می کنیم و در یه جهت مایع رو هم میزنیم یادمون باشه هم زدن زیادی باعث میشه پف کیک بخوابه پس فقط در حد مخلوط شدن میزنیم

سفره شیراز

سپس توی قالبی که کف اونو با کره یا روغن جامد چرب کرده ریخته در فرم قرار می دیم  40 دقیقه کافیه تا کیکمون بپزه

 

سفره شیراز

نکته : 1.5 پیمانه شکر زیاد نیست چون نسکافه تلخه بهتره همون مقدار استفاده بشه ولی اگه طعم تلخ و میپسندین نصف پیمانه از شکر کم کنید .

من بار دوم که این کیک و درست کردم از 2 پیمانه آرد استفاده کردم به نظرم بهتر بود

 

/ 8 نظر / 144 بازدید
سولماز

احتمالاً باید پر باشه از عطر نسکافه واییییییییییییییییییییی که چقدر عالیه من عاشقشم خدا کنه بتونم به خوبی شما درست کنم

ghazall

سلام... لطفا میگین تو کیک نسکافه تون از چه نوع قالبی استفاده کردین؟آیا چربش کردین؟خیلی تمیز از تو قالب دراومده.

سولماز

عزیزم من این کیک و امروز عصر دزست کردم عالی بود به دوستانم هم پیشنهاد میکنم درستش کنن همه دوست داشتن طعمش کاملاً متفاوت بود

sm

سلام دوست عزیز.چرا هرچی رو اینجا کلیک میکنم اموزششون نمیاد؟همش سیت اشپزانه باز میشه با نوشته های انگلیسی.لطفا راهنمایی کنیدددددددددد

sm

ممنونم.خسته نباشید.باشه حتما.من خودم عضو اشپزانه نیستم ولی دخترخالم مدیر یه قسمتشه.

sm

الان تونستم ببینم عزیزم.

sm

ببخشید دوست عزیز میشه باهمون دستور کیک چهار تخم مرغی رولت درست کرد؟یعنی بجای قالب کیک بریزیم تو سینی.اخه من دیرورز اون کیکو درست ردم خیلی عالی شد.ممنون

فاطمه

من همین الآن گذاشتمش تو فر خدا کنه خوب بشه قبل از اینکه بذارم که فقط بوی آرد میداد عیبی نداره؟ آخه من اولین بارم هست که کیک درست میکنم